先日、船釣りに行ったぞ。
狙ったのはアジだ。
なんて美味いんだ！
っていうくらい味がいい。
だからアジっていう、っていう説もあるらしいぞ。
本当かどうか知らんけどなｗ
釣ってきたら、自分でおろす！
魚釣りを始めてから、包丁を握るようになったぞ。
アジは「大名おろし」という超絶簡単なおろし方をすれば、バンバン捌ける。
単なる刺身だけでも、本当にうまい。
脂にコクがあるというんだろうか。
よくサバもかかるんだが、ものすごく暴れて他のお客さんと釣り糸が絡まってしまう。だから、サバの雰囲気を察したら一気に巻き上げて船上に揚げてしまうしかない！
横浜・金沢八景の船宿にもいくつかあるが、荒川屋ってところは、釣った魚を料理して食わしてくれるし、最高だったぞ。