衝動的に何かを食いたくなることってないか?
ラーメン二郎なんかもそうだろう。
そのひとつとして挙がるかもしれない、生しらす。
買いに行ったぞ。湘南に。
やはり傷みやすいのでクーラーボックスを持って行ったほうがいいな。いちおう氷は入れてくれるが、暑い時期は溶けてしまう。
しらすは、足が早い。
これをご飯に載せ、卵黄をポン。
ポン酢をかけて食ったら最高だったぞ。
ホームパーティなんかで、シメに出したら珍しいし喜ばれるぞ!
生がニガテな人は釜揚げしらすもある。
お値段はひとパック540円。お手頃だ!
横須賀の佐島漁港周辺には活魚を売る店がいくつかあったぞ。
ビールのお供には最高。オススメだ!